おはようございます！
ダイコンさんの母Leeです。

先日50歳を過ぎてから体重が右肩上がりになっているというお話。を投稿しましたが

色々リサーチしてみると
40代頃から筋肉の量が低下して基礎代謝が下がり
太りやすい体質になってしまうとのこと
いや～逃れられない現実です。

肥満になる原因は、食べたり飲んだりする量が
体の消費する量を上回ったときにおこるという事ですが
老化により体の機能が低下していく中で
以前と同じような食生活をしていては、太るという事なのです。

老化による肥満防止には
・錆びない体を作ること
・糖化させないこと
・ホルモンの低下を防ぐこと

まずは、食生活の改善は必須ですね。
体内の酵素は、年齢と共に減少していくという事です
が、食べ物で補う事が出来るようです。

抗酸化作用がある食物
・人参、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、カボチャ
レタス、春菊、玉ねぎ
・ブルーベリー、リンゴ
・アーモンド、大豆
・緑茶、赤ワイン

王道は人参らしいです。
ベータカロテン、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンC
鉄分、カリウム、カルシウムなど多く含まれているとのこと
ポイントは
油と一緒に取ると吸収力がアップするそうです。

苦手だけど調理方法を工夫して
積極的にレシピに加えてみます

しばらく中年太りシリーズ続けますね。