先日、お嫁ちゃんから可愛い報告がLINEでありました。

まごっちが、初めて笑ったと写真が送られてきました。

その笑顔が見たくて、早速手作りの差し入れを持参してまごっちに会いに



今回のメニューは
・肉団子の野菜トマトスープ煮
・茹でほうれん草
・島ニンジン炒め
・照り焼きチキン

野菜トマトスープには
・トマト
・たまねぎ
・にんじん
・セロリ
・キャベツ
・ベーコン
と具沢山に作り置きしました。
そのスープを利用して
今回は肉団子のベースとしました。
他にもカレーやシチューにアレンジして
楽しんでいます。

大量に作り置きするときは、減圧鍋を愛用してますよ。
減圧鍋で、ミネストローネスープ作ったときの記事

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